Sağlık

Yumurtanın birçok faydası bu haberde

Yumurtanın birçok faydası bu haberde

Günde bir yumurta yiyen kişinin, kalp damar rahatsızlıklarına yakalanma riskinin hiç yumurta yemeyenlere kıyasla daha düşük olduğu belirtildi. Science Daily'nin haberine göre, "Heart" dergisinde yayımlanan çalışmada, Çin ve İngiltere’den bir grup araştırmacı, yumurta tüketimi ile kalp damar rahatsızlıkları, iskemik kalp hastalığı, başlıca koroner rahatsızlıklar, hemorajik ve iskemik inme arasındaki ilişkiyi inceledi. Çalışmada, Çin'de 10 farklı coğrafi bölgeden, 30-79 yaşlarında, yaklaşık yarım milyon (512 bin 891) yetişkin ile yürütülen China Kadoorie Biobank araştırmasındaki veriler kullanıldı. 2004-2008 yılları arasında seçilen katılımcılara ne kadar sıklıkla yumurta tükettikleri soruldu ve bu kişiler, hastalık ve ölüm oranları incelenmek üzere takibe alındı. Yeni çalışma için araştırmacılar, kanser olmayan, kalp damar rahatsızlığı veya şeker hastalığı bulunmayan 416 bin 213 katılımcı üzerinde yoğunlaştı. Bu gruptaki ortalama 8-9 yıllık takip sonucunda, toplam 83 bin 977 kalp damar rahatsızlığı vakası ve 9 bin 985 kalp damar rahatsızlığından kaynaklı ölümün yanı sıra 5 bin 103 koroner rahatsızlık kaydedildi. Çalışma döneminin başında katılımcıların yüzde 13,1'inin her gün en az bir yumurta tükettiği ve yüzde 9,1'inin hiçbir zaman ya da çok nadir yumurta tükettiği bildirildi. Sonuçlar, yumurta tüketmeyen kişilerle karşılaştırıldığında, günlük yumurta tüketiminin genel olarak daha düşük kalp damar rahatsızlığı riski ile ilişkili olduğunu gözler önüne serdi.

İNME RİSKİNİ YÜZDE 26 AZALTIYOR

Özellikle günde en az bir yumurta tüketenlerin, yüksek gelirli ülkelerle karşılaştırıldığında Çin’de daha yaygın olan hemorajik inme geçirme riskinin yüzde 26, hemorajik inme sebepli ölüm riskinin yüzde 28, kalp damar rahatsızlığı riskinin de yüzde 18 daha düşük olduğu görüldü. Diğer yandan “asla / nadiren” yumurta tüketenler kategorisine kıyasla günlük olarak yumurta tüketen kişilerin, kalp kasının, çeşitli nedenlerle beslenememesi sonucu ortaya çıkan iskemik kalp hastalığı riskinin yüzde 12 daha düşük olduğu belirtildi. İskemik inme, inmelerin çoğunluğunu oluştursa da Çin'deki hemorajik inme oranı hala yüksek gelirli ülkelerdekinden daha fazla. Yumurta, yüksek kaliteli protein, birçok vitamin, fosfolipid ve karotenoid gibi biyoaktif bileşenleri de içeriyor. Yumurta yemenin sağlık üzerindeki etkilerini araştıran daha önceki çalışmaların çoğunun sonucunda yumurta tüketimi ile koroner kalp hastalığı veya inme arasında önemsiz ilişkiler bulunmuştu.

Haber: (Almanya Bülteni) – Ankara
Kaynak: (AA) Anadolu Ajansı

Benzer Haberler

Dünyadaki astım hastası sayisi
2014 Küresel Astım Raporu'na göre, dünya genelinde yaklaşık 334 milyon kişinin...
Zamanında yapılan aşı kanserden de korur
Prof. Dr. İlyas Dökmetaş, zamanında yapılan aşılarla bazı kanserden korunmanın...
Kahve kan dolaşımını hızlandırıyor
Yüksek oranda kahve tüketiminin atardamarlarda kalsiyum birikimini engelleyerek...
Anne sütünden sonra en önemli protein yumurtada
Anne sütünden sonra besin içeriği açısından en önemli gıda kaynağı olarak...
Kanserde erken teşhise çip katkı sağlayacak
Kanser ve kalp damar hastalıklarının erken teşhisine önemli katkı sağlayan...
Bol su tüketmenin faydaları bu haberde
Minimal İnvaziv Üroloji Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Ömer...
Aspirin'in bir faydası daha keşfedildi
Meme kanserinin yüzde 70'ini oluşturan östrojen reseptör (ER) pozitif meme...
Alzheimer hastalarına iyi haber
Çinli ve ABD'li bilim insanları, Alzheimer hastalığının önlenmesi ve...
Kanser tedavisinde yeni bir umut nanorobotlar
Çinli bilim adamları, kanser tedavisinde dönüm noktası olabilecek DNA...