Sağlık

Kilo verdiren popüler diyetlere dikkat

Kilo verdiren popüler diyetlere dikkat

Bilim insanları, kısa sürede hızlı kilo kaybı vadeden diyetlerin "gelip geçici" olarak nitelendirilen "popüler diyetler" grubunda yer aldığını ve bunların kalıcı kilo kaybı sağlamadığı uyarısında bulundu. Sabri Ülker Vakfınca İstanbul Büyükada'da düzenlenen "Uluslararası Beslenme ve Sağlık İletişimi" programında AA muhabirine açıklamalarda bulunan Doğu Akdeniz Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Tanju Besler, doğru beslenmenin sağlığın korunmasında önem taşıdığını belirterek, kilo kontrolünün sağlanırken de bilimsel olarak ispatlanmamış uygulamalardan kaçınılması gerektiğini söyledi.

KİLO KAYBI HIZLI OLMAMALI

Sağlıklı kilo kaybının hızlı olmaması gerektiğine, diyet bittikten sonra verilen kilonun tekrar fazlasıyla alınabildiğine işaret eden Besler, bu durumun vücudun dengesini bozarak, sağlığı olumsuz etkilediğini ifade etti. Besler, diyetin kişiye özgü olması gerektiğini ancak vücut ağırlığında azalmayı sağlayacak hızlı ve mükemmel diyet arayışına gidildiğini anlattı. Besler, bunu vadeden diyetlerin de çoğu zaman sorgulamadan ve bir uzmana danışmadan uygulanan ve "gelip geçici" diye tanımladığı popüler diyetler olduğunu ifade etti.

CİDDİ VİTAMİN EKSİKLİĞİ UYARISI

Popüler diyetlerde sağlıklı beslenmeden uzaklaşıldığını vurgulayan Besler, bunun kişinin sağlığının bozulmasına neden olduğunu, sıkıntıların uzun vadede kendini göstermeye başlayacağını söyledi. Popüler diyetlerle ciddi vitamin eksikliklerinin görülebileceğinin altını çizen Besler, şunları kaydetti: "Üç gün aç kalındığında idrarda muazzam bir protein atılımı ile karşılaşılabilir, ancak daha sonra bu atım yavaşlar. Niye? Çünkü, kasın yıkılmaması lazım. Kas yıkımı olduğunda ise organizma hızlı bir şekilde ölüme doğru ilerler. Dolayısıyla, bir süre sonra metabolizma adaptasyon sağlayarak, yine eskisi gibi normalleşmeye başlar. Yani azla yetiniyor, enerjisini azaltıyor. Gelip geçici diyetlerin hepsi, birçok otoriteyle zıtlık göstermektedir ve o uzmanların önerileriyle uyuşmamaktadır. Eğer söz konusu diyette ayda 2-4 kilonun ötesinde vücut ağırlığı kaybı öneriliyorsa dikkatli olunmalı. Çünkü, bu bir gelip geçici popüler diyettir. Bazı besinlerin seçimini kısıtlıyorsa ya da tamamen ortadan kaldırıyorsa sunumunda genellikle ünlü kişiler kullanılıyorsa yine dikkatli olunmalıdır. Çünkü, bu da sağlık için uygun olmayan bir diyettir."

DİYETTE ÖNERİLEN GIDA TAKVİYESİNE DİKKAT

Birçok popüler diyetin arkasında önerilen bir de gıda takviyesinin yer alabileceğini alabileceğine işaret eden Besler, bunun sağlığın korunmasından çok ticari bir kazanımın göstergesi olduğunu belirtti. Prof. Dr. Besler, sağlıklı bir diyetin kişinin beslenme alışkanlığının değiştirilmesi esasına dayanmaması gerektiğine de dikkati çekerek, "Bir kişi, brokoli yemiyorsa o kişiye brokoli bulunan diyet vermek ne derece doğru olabilir. Çünkü, devamlılık olmaz, kişi bir süre sonra bırakır. Bunun yerine, kişinin sevmekten hoşlandığı yiyeceklerle yola çıkarak bir program hazırlanmalı." dedi.

BU TİP DİYETLER SÜRDÜREBİLİR DEĞİL

Avrupa Gıda Bilgi Konseyi'nden (EUFIC) Raymond Gemen de popüler diyetleri "ümit verici, çabucak olsun" diyetleri şeklinde tanımladığını belirterek, şu değerlendirmede bulundu: "Çoğu zaman, bu diyetler kalori miktarlarının bir anda hızla düşürülmesine dayanır. Bu da kısa vadede vücut ağırlığının azalmasıyla sonuçlanır, fakat insanların bir noktadan sonra buna devam etmek için irade ve motivasyonu kalmadığı için bu tip diyetler sürdürülebilir değildir." uyarısında bulundu.

Haber: (Almanya Bülteni) – İstanbul
Kaynak: (AA) Anadolu Ajansı

Benzer Haberler

Hangi gıdalarla kendimizi zehirliyoruz?
Hazır yiyeceklerden unlu mamullere, patates kızartmasından gofret ve çikolataya...
3 saatten fazla televizyon izleyenleri bekleyen tehlike
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Öğretim Üyesi Çocuk Endokrinoloji ve ...
Aşırı kilolulara çare olacak cihaz
ABD'de obezite ve açlık hissiyle mücadele ümit vadeden bir cihaz geliştirildi....
Çocuklarda yatak ıslatma sorununa çözüm önerileri
Türk Çocuk Ürolojisi Derneği Başkanı Prof. Dr. Cem Aygün, "5 yaşından itibaren...
Kötü beslenme sigaradan daha zararlı
Yetersiz ya da kötü beslenmenin sigara kullanımından daha ölümcül olduğu...
El yıkamak insanı hastalıktan korur
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İlknur Aydın Avcı, "Küçük...
Kilo verdiren popüler diyetlere dikkat
Bilim insanları, kısa sürede hızlı kilo kaybı vadeden diyetlerin "gelip geçici...
2017’de AIDS nedeniyle 940 bin kişi öldü
Dünyada, 2017 yılında Edinilmiş Bağışıklık Eksikliği Sendromu (AIDS)...
Sigara erken menopoza girme sebebi
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Evliyaoğlu, "Sigara içen...