Yılda 300 Euro çöpe gidiyor
NELERİ NE KADAR ÇÖPE ATIYORUZ?
Bazı maddelerin hiç açılmadan çöpe atıldığının dile getirildiği haberde, çöpe atılan besin maddelerinin yüzdeleri de detaylı olarak belirtilmiş. Buna göre çöpe atılan besin maddelerinin %48'i sebze ve meyve, %15'i yemek, %14'ü hamur ürünleri ve %11'i süt ürünleri et ve balık olarak sıralanıyor.
İSRAFI ENGELLEMEK İÇİN NELER YAPMALIYIZ?
Bu israfın önüne geçmek ya da azaltmak için Kuzey Ren Vestfalya Eyaleti Tüketici Merkezi (Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen) çeşitli önerilerde bulunuyor. Bu önerileri sizin için derledik. İşte bunlardan bazıları:
1- Alışveriş yapmadan önce yapacağınız yemeği düşünerek alışveriş yapın. Alışverişte evde olan malzemelerin yenisini almayın.
2- Alacaklarınızın listesini alışverişe çıkmadan önce belirleyin. Böylece gereksiz alışverişlerin önüne geçmiş olursunuz.
3- Özellikle sebze ve meyve alırken büyük miktarları barındıran indirimli paketleri almaktan kaçının. Bu ürünler ucuz olsa da yarısını çöpe atmak zorunda kaldığınızda pek de tasarruf sağlamayacaktır.
4- Aç olarak alışveriş yapmayın. Çöpe atmak zorunda kalınan alışverişlerin büyük bölümü aç iken yapılan alışverişlerdir.
5- Yemek yapmadan önce son kullanım tarihi yakında sona erecek olan ürünlerin tercih edin. Bu kuralı haftalık yemek planınıza da uygulayın.
6- Artan yemekleri mümkün olduğunca kapalı kaplarda buz dolaplarında muhafaza ederek bir an önce tüketmeye bakın. Tüketilmeyen yemekleri derin dondurucularda muhafaza ederek ileri bir tarihte tüketin.
7- Yiyecekleri alırken duyularınızla hareket edin. Her yiyecek mutlaka son kullanma tarihine kadar dayanmayabilir. Bunu ancak his ve duyularınızla anlayabilirsiniz.
8- Aldığınız yiyeceklerin kaç derece ısıda muhafaza edileceğini göz önünde tutarak buz dolaplarına yerleştirin. Uzun süre dayanacak olan yiyecekleri dolabın arka tarafına, kısa sürede tüketilmesi gerekenleri ise dolabın ön kısmına yerleştirin.
Haber: (Almanya Bülteni) - Düsseldorf
