Wallraff yine gafil avladı
Süresi geçmiş sebzelerin tazeymiş gibi kullanılması, çöpe atılması gereken burger köftelerinin müşterilere verilmesi; mutfaktaki yetersiz hijyen, tuvaleti temizleyen personelin aynı iş kıyafetiyle mutfakta çalışmaya devam etmesi... Bu ve bunun gibi daha pek çok korkunç iddia ünlü fast food zinciri
Burger King'i zor durumda bıraktı.YİNE WALLRAFF, YİNE BİR GIDA SKANDALI
Ünlü araştırmacı gazeteci Günther WallraffRTL televizyonu için yaptığı programda fast food zinciri Burger King'in imajına büyük darbe vurdu. Muhabirlere kılık değiştirterek 10 farklı Burger King restoranına işçi kılığında sokan Wallraff ve ekibi fast food restoranlarında hijyen kurallarına uyulmadığını ve sağlığa zararlı olabilecek süresi geçmiş ürünlerin etiketleri değiştirilerek müşterilere yedirildiğini ortaya çıkardı. RTL televizyonunda yayınlanan programdan sonra fast food zincirine tepki yağdı.
AYNI KIYAFETLE TUVALET TEMİZLİĞİ VE MUTFAK İŞİ
Görüntüler şoke edici: Gizli kamerayla çekilen görüntülerde bozulmaya yüz tutmuş sebzeler ve çöpe gitmesi gereken köfteler müşterilere yediriliyor. Mutfakta hijyen kurallarına dikkat edilmiyor. İşçi kılığında restonlara giren muhabirlerin mutfaktan aldığı örnekler daha sonra bir laboratuvarda tahlil ediliyor. Sonuç: Mutfak sağlığı tehdit eden bakterilerle dolu. Bir başka görüntüde ise tuvaleti temizleyen personel, kıyafet değiştirmeden mutfakta çalışmaya devam ediyor.
BURGER KING ALMANYA, İŞLETMECİYİ SUÇLADI
Wallraff, programda işçilerin çalışma koşullarının da kabul edilemez olduğunu ortaya koyuyor. Saat ücreti olarak brüt 7,71 Euro ödenen çalışanlara tatil parası, noel parası ve fazla mesai farkı ödenmiyor. Programın yayınlanmasından sonra sosyal medyada fast food zincirine yönelik tepki yağdığı bildiriliyor. Tepkiler üzerine açıklama yapan Burger King Almanya, restoranların franchising sistemiyle kiraya verildiği belirtilerek, görüntülerin rahatsız edici ve kabul edilemez olduğu ve franchisin alan işletmeci şirketle olan sözleşmenin açık bir ihlali olduğunu bildirdi.
İŞLETMECİ, BİR TÜRK FİRMASI
Wallraff'ın programda teşhir ettiği 10 Burger King restoran da bir Türk firması olan 'Yıldız Holding'e ait. Yıldız Holding Almanya'da en büyük Burger King işletmecisi olarak toplam 90 Burger King şubesi işletiyor. Firmadan görüntüler ve iddialarla ilgili henüz herhangi bir açıklama gelmiş değil.
Haber: (Almanya Bülteni) – Düsseldorf
