Currywurst dönere karşı
Döner son yıllarda yaptığı atağa rağmen Currywurst'u tahtından edemedi. Currywurst hala Almanların öğlen molasında en sevdiği yiyecek. Hamburgerin ise esamesi bile okunmuyor.
Dünyada her şey inanılmaz bir hızla değişiyor. Giyim kuşam ve
yeme içme alışkanlıkları da buna dahil. Ancak, bazen değişmeyen şeylerin de olması insanların geçmişini bugüne bağlarken, 'hayatta değişmeyen şeyler de varmış,' hissi uyandırarak onlara nefes aldırıyor. Alman toplumu da en hızlı değişen toplumlardan biri oluyor. Ama bir şey var ki, Almanya'da geçmişi bugüne bağlıyor: Currywurst.'EİNMAL CURRYWURST MİT POMMES BİTTE!'
Türklerin döneri sunmasıyla yemek ve atıştırma alışkanlıkları büyük bir değişim yaşayan Almanların elinde kala kala bir tek currywurst kalmışa benziyor. 'FAZ' Gazetesi’nin yemek kültürü dergisi 'Apetito'dan naklettiği haberine göre Almanya'da çalışanlar öğlen paydoslarında hala en çok currywurst ve patates kızartması yemeye devam ediyor. Bu ikili geçen sene de zirvedeki yerini korumuştu.
LAZANYADAN SÜRPRİZ ATAK
En sevilen yiyecekler sıralamasında yeni bir yüz daha var. Geçen sene listeye dahi giremeyen lazanya bu yıl listeye üçüncü sıradan giriş yapmış. İkinci sırada deniz somonu yerini korurken, geçen yıl 2. sırada yer alan spagetti bu yıl dördüncülüğe gerilemiş.
BİR BAVYERA KLASİĞİ OLARAK LEBERWURST
Kreşlerde ve okullarda ise 'kremalı kuşkonmazlı tavuk' hâkimiyetini devam ettiriyor. Bu yemek yaşlı bakım evlerinde de en popüler yemek olarak dikkat çekiyor. Almanya'da ilk ona giren en popüler yemeklerden biri de et sarması diye çevirebileceğimiz 'Rinderroulade' ve Königsberg köftesi ('Königsberger Klöpse'). Daha önce listede yer almazken ilk on listesine giren iki yiyecek de 'inek ciğeri' ve bir Bavyera klasiği olan 'Leberkäse.'
Haber: (Almanya Bülteni) – Düsseldorf
