Haberler, Sağlık

Göz sağlığı için yumurta yenilmesi öneriliyor

Göz sağlığı için yumurta yenilmesi öneriliyor

Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Göz Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Özkağnıcı, "Yumurta tüketmek göz sağlığına iyi geliyor. Göz problemi yaşayan, büyüme çağındaki çocuklar ile yetişkinler, ortaya çıkabilecek göz hastalıklarını önlemek için günde en az bir yumurta tüketmelidir." dedi. Özkağnıcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bilimsel çalışmalar neticesinde yumurtanın göz sağlığına ve gözde meydana gelen sarı nokta hastalığına iyi geldiğinin tespit edildiğini söyledi.

YUMURTA, OLMAZSA OLMAZ

Yumurtanın çok az bilinen faydalarından birinin de göz sağlığına yaptığı olumlu katkı olduğunu dile getiren Özkağnıcı, şöyle devam etti: "Çocukluktan itibaren dengeli beslenmenin göz sağlığına birçok faydası var. Bu dengeli beslenmenin içerisinde de olmazsa olmazlarımızdan biri de yumurtadır. Yumurta tüketmek göz sağlığına iyi geliyor. Göz problemi yaşayan, büyüme çağındaki çocuklar ile yetişkinler, ortaya çıkabilecek göz hastalıklarını önlemek için günde en az bir yumurta tüketmelidir. Yumurtanın göz sağlığına iyi geldiği, yürütülen akademik çalışmalar neticesinde tespit edilen bir durumdur. Yumurta, içerdiği protein sayesinde özellikle gelişim çağındaki çocukların göz sağlığına katkı sağlıyor."

EKSİKLİĞİ GÖRME PROBLEMLERİ OLUŞTURABİLİR

Özkağnıcı, yumurtanın A, B ve C vitaminleri içerdiğini, A vitamininin özellikle gözün retina kısmındaki ışık iletiminde önemli bir rol üstlendiğini, bunun eksikliğinin görme problemi oluşturabileceğini belirtti. Özellikle 50'li yaşlardan sonra sarı nokta hastalığının görülebildiğini ifade eden Özkağnıcı, "Gözde meydana gelen sarı nokta hastalığı kalıcı körlüğe yol açabiliyor. Ancak erken dönemde tedavi edilebildiği gibi ilerlemesi de engellenebiliyor. Bu çerçevede yumurtanın sarısının tüketilmesi de bu hastalığın ilerlemesini önlüyor. Yani bu hastalık riski olan hastaların en azından koruyucu olarak bu besini tüketmesi lazım. Bunu kesinlikle tavsiye ediyorum." dedi. Yumurta tüketiminin, unutkanlığın azaltılması veya engellenmesinde de etkili olduğunu anlatan Özkağnıcı, dengeli beslenmek için her yaşta insanın günde en az bir yumurta tüketmesi gerektiğini vurguladı.

HER ŞEYİN AŞIRISI ZARARLI

Özkağnıcı, bu şekilde uzun vadede yaşam kalitesini bozmadan sağlıklı bir göze sahip olunabileceğini kaydederek, şunları söyledi: "Çocuk yaştakilerle ileri yaşlardaki insanların yumurta tüketmesi arasında tabii ki fark var. Büyüme çağındaki kişi ihtiyaç duyduğu proteini yumurtadan alır. Yani yumurtanın protein kısmından faydalanır. Yetişkinlerin tüketmesi durumunda ise yumurtanın antioksidan kısmı kendisine fayda sağlar. Ancak her şeyin aşırısı zarardır. O yüzden dengeli ve ihtiyaç kadar yenilmeli." Yumurtanın kolesterolu artırdığı algısının doğru olmadığına dikkati çeken Özkağnıcı, hekimlerin yumurta tüketimini tavsiyesi etmesiyle bu algının son yıllarda değiştiğini de sözlerine ekledi.

Haber: (Almanya Bülteni) – Konya
Kaynak: (AA) Anadolu Ajansı

Benzer Haberler

Yeni Zelanda’daki terörist Almanya'ya da uğramış
Yeni Zelanda'nın Christchurch kentindeki iki camide 50 kişiyi katleden 28...
Almanya NSU Davası’nda sınıfta kaldı
Almanya'daki Nasyonal Sosyalist Yeraltı (NSU) terör örgütü davasının müdahil...
Ulm‘da camiye saldıranlara hapis cezası
Almanya'da Baden-Württemberg eyaletinin Ulm kentinde İslam...
Türk avukata ırkçı tehdit nedeniyle 38 polis açığa alındı
Almanya’da "NSU terör örgütü" imzasıyla ırkçı tehdit mektupları alan Türk...
Çay ve kahvenin bilinmeyen riskleri
ABD'de yapılan araştırmada, sigara içmeyenler için günde iki ya da daha fazla...
Almanya'da ayrımcılığa uğrayanların sayısı bu haberde
Almanya'da ayrımcılığa uğradığını belirtenlerin sayısında 2015'ten 2018 sonuna...
Çocukların beslenmesiyle ilgili önemli tavsiyeler
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, akranlarına göre aşırı kilolu, az hareket...
Facebook ırkçılık paylaşımlarını engelleyecek
Facebook, beyaz ırkçılık içerikli gönderi, fotoğraf ve her türlü paylaşımı...
Bayer AG’ye Amerikan mahkemesinden para cezası
Alman ilaç ve kimya şirketi Bayer AG, ABD'de Monsanto Roundup tarım ilacı...