-
Aa
+
 17/05/2016

Avrupa Türk Tatlı Yarışması sonuçları

Türkiye Cumhuriyeti Milli Eğitim Bakanlığı, Berlin Büyükelçiliği ve Karlsruhe Başkonsolosluğu himayelerinde Karlsruhe Eğitim Ataşeliği tarafından 7 ay önce başlatılan “Haydi, Türkçe Konuş Benimle!” adlı dil, kültür ve eğitim kampanyası çerçevesinde sürdürülen yarışmalar, kurslar, konferans ve seminerler büyük coşku ve başarıyla etkinliğini devam ettiriyor. Kampanya çerçevesinde Konstanz kentinde düzenlenen ‘Avrupa Türk Tatlı Yarışması’ Fransa, İsviçre ve Almanya’nın değişik bölgelerinden katılan izleyici ve yarışmacılar tarafından büyük teveccüh ve takdir topladı. Konstanz, Zeppelin Gewerbeschule tiyatro salonunda düzenleen ‘Avrupa Türk Tatlı Yarışması’na 400’e yakın Türk ve yabancı izleyici, 29 yarışmacı ve basın mensupları iştirak etti.

YARIŞMADA ŞARKI VE DANS GÖSTERİLERİ DE VARDI

Birbirinden leziz Türk tatlılarının rekabet ettiği yarışmaya müzik, dans, şarkı ve türkülerde damgasını vurdu. Radolfzell Türk Okul Aile Birliği (TOAB) Halk Oyunları Ekibi, Schramberg TOAB Mehter Takımı, Villingen TOAB Müzik Grubu ve Mehmet Erköse’den türküler, öğrencilerin şiir sunumları, Konstanz TOAB öğrencilerinin İstiklal Marşı Keman dinletisi izleyiciler tarafından keyifle ve alkışlarla dinlendi.

JURİ ÜYELERİ PUANLAMADA ZORLANDI

Türkiye’nin yöresel tatlı lezzetlerine hakim jüri üyeleri; Eğitim Ataşesi Gürkan Avcı, TOAB Federasyon Başkanı Kemal Ülker, Alman Eğitim Bakanlığından Ali Gülbahar, Freiburg Üniversitesinden Prof. Dr. Şener Bağ, Konstanz Belediyesindenb Elke Cybula, Schramberg TOAB Nida Özışık’ın hijyen, sunum, tat, özgünlük gibi kriterler doğrultusunda gerçekleştirdikleri puanlamalarla sonuçlanan yarışmada 25 kadın, 4 erkek katılımcı yarıştı. Her yaştan katılımcının yoğun ilgi gösterdiği yarışma, lezzetlerin yanı sıra otantik sunumlarla da iddialı geçti.

UNUTULMAYA YÜZ TUTMUŞ TATLILAR DA VARDI

Yarışmacılar, evde hazırladıkları tatlılarını video çekimlerinin eşliğinde ve özgün, modern takdimleriyle sunmayı tercih etti. Türkiye’nin farklı il ve bölgelerine has baklava, kadayıf, lokma gibi hamurlu tatlılar; muhallebi, keşkül, kazandibi, sütlaç gibi sütlü tatlılar; revani, helva, aşure ve kabak tatlısı ila höşmerim gibi unutulmaya yüz tutmuş değişik tatların misafirlere de ikram edildiği yarışmada eşsiz lezzetlere sahip damak tatları deneyimlendi.

YARIŞMA GELENEKSEL HALE GETİRİLECEK

Avrupa Türk Tatlı Yarışmasını gelenekselleştireceklerini ve ilerki yıllarda daha görkemli ve zengin bir program haline getireceklerini söyleyen Eğitim Ataşesi Gürkan Avcı, Yarışmaya katılan her ürünün birbirinden güzel olduğunu ifade ederken: “Burada amaç yarışmak değil, bir aile olarak gördüğüm Türk toplumunun birbirini tanıması, beraberlik, dostluk ve barış içerisinde kaynaşmasıdır. Tatlılar içinden dereceye girenleri seçmek için çok zorlandık. Buraya gelen her yarışmacının ürünü gerçekten çok güzeldi.” şeklinde konuştu.

BİR ALMAN YARIŞMACI DA DERECEYE GİRDİ

Konstanz’dan ‘Kaymaklı Kadayıf’ ile yarışmaya katılan Aysel Taşkın birinci olurken; İsviçre’den ‘Kemalpaşa Tatlısı’ ile Behtiye Işıklar ikinci ve Karlsruhe’den katılan Alman vatandaşı Katerina Yılmaz ‘Türk Pastası’ ile üçüncü oldu. Blumberg’den Serpil Yayla ‘Aşure’ ile dördüncü; Donaueschingen’den Nebahat Şahin ‘Baklava’ ile beşinci; Schramberg’den Yeliz Sabancı ise ‘Hatay Künefesi’ ile altıncı oldu. Yarışmaya iştirak eden herkese resmi katılım sertifikası ve ilk üçe girenlere para ödülü verildi.

Haber: (Almanya Bülteni) – Konstanz

Eğitim